中原大學周邊,應該算是中壢地區平價餐廳的一級戰區。

週五晚上時間,逛夜市的人潮更是大批湧進。

在中北路上,新開了一家帕森義大利麵,稍微彌補了原本想吃的西餐竟然變成韓式料理的遺憾…

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一張簡單的點菜單,內容倒是一點也不含糊。

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轉眼間,竟然荒廢了部落格三個星期...冏

一週的出差行程果然影響很大,連15分鐘上菜都錯過了...

趕忙在明天又要播出新料理的前一刻,把上週的心得記下。

 

第十三集:

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第九集:

 

摩洛哥鯛魚佐庫斯庫斯和哈里薩辣醬

    這幾集15分鐘上菜,不斷地複習庫斯庫斯的烹飪比例─一杯小米和兩杯熱水燜熟。

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可能因為廣州並非台灣人到大陸旅遊的重點城市,市面上介紹廣東地區主要城市,如:廣州、深圳、東莞等的書籍非常稀少。

在書店內陳 列的那少少一兩種,盡是密密麻麻、排列過度擁擠的文字和圖片,沒有絲毫美感可言;

內容也缺乏了些血肉,連餐廳介紹都是硬梆梆地列個表了事,讓我完全沒有帶它回家的想法。

所以,這時候,網友們的評論和介紹就顯得特別重要了。

會知道銀燈食府,是因為柔藍食單的食記。況且,來到飲茶的發源地,如何能不好好地、道地地吃上一頓呢?

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3月出差落腳的廣州地鐵客村站周邊,有兩座很大的影城(電影院)及購物廣場,

算是假日除了上下九步行街和北京路等極有名的逛街區域外,同為人潮聚集的熱點。

也因此,對愛吃也懂吃的廣州人來說,各式各樣的餐廳自是少不了。

把握住有限的時間,這兩天晚餐結束,仍腆著肚子吃了粵式經典的甜點--

楊枝甘露、雙皮燉奶和燉蛋。

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來廣州出差,考慮到工作地點,選擇落腳在客村地鐵站附近,

是廣州地鐵三號線和八號線的交會點。

剛下飛機加上經歷過週六地鐵中人潮的擁擠,實在沒力氣在跑遠填飽肚子。

沒想到一走出地鐵,周邊比想像中熱鬧許多,

走到旅店的路上,還讓我看到了來廣州的用餐目標之一銀記腸粉。

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第七集:

 

港式蒸雞柳佐椰奶包

◎ 今天的傑米好中式!但說實話我有些不習慣@_@:

◎ 快速蒸出椰奶包:一杯低脂椰奶、兩杯自發麵粉,拌勻後稍作揉捏,

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淡水行到了晚上,中正路老街上的遊人,比起下午明顯減少,

終於可以比較不顧及前後左右行人的腳步,抬起頭來東看西看。

就這麼一路晃著,走到中正路底接公明街,非常靠近捷運站時,竟然瞄到一家義式冰淇淋店。

看來是剛開幕不久,咖啡和冰淇淋都還展示著試賣的牌子呢!

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228下午,一個人坐著捷運晃到淡水,想去吃一家傳說中十分道地的義式小店。

發現在捷運上,如果有個好位子能站著望外面的風景,印象中遙遠的路程,竟然轉眼間就到了。

 

淡水河畔那天沒有厚重雲層,但是帶點水霧矇矓的氣氛,

心裡開心著等下就能用夕陽配美酒好食,想著想著,走到店前,結果竟然沒開店........冏興。

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一個二月天氣清爽的週日中午,來到小巨蛋附近的巷弄。

先前看到學妹的分享,看到肉醬吸管麵一直向我招手,至此一直念念不忘的『好食』餐廳就在這裡。

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外觀和一般的民宅無異,店面招牌非常隱密,是位在主建築的牆面,

於外牆完全沒有任何關於餐廳的線索,

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