LOVE LAKSA的吐司人生

淡水行到了晚上，中正路老街上的遊人，比起下午明顯減少，

終於可以比較不顧及前後左右行人的腳步，抬起頭來東看西看。

就這麼一路晃著，走到中正路底接公明街，非常靠近捷運站時，竟然瞄到一家義式冰淇淋店。

看來是剛開幕不久，咖啡和冰淇淋都還展示著試賣的牌子呢！

被免費試吃的標語吸引，再加上老闆娘親切地招呼，撐著個飽餐肚子的我還是走進去啦！

整個店面外觀就像是座小木屋，門外有兩小排木製桌椅，門內有幾個吧檯座位可供內用，

只專心提供咖啡類飲品和幾種手作冰淇淋。

招牌的義式手工冰淇淋，以低糖、低脂、手工現做，並使用新鮮水果的果肉和果汁調味。

晚上八點多光顧時，熱門的草莓和芒果口味都已經售罄，另外剩下一點點的柑橘口味。

望了望，好清淡的顏色，視覺上幾乎沒有任何柑橘類水果黃橙橙的感覺，

但在老闆娘的強力推薦下，試吃了一小匙，一吃果然驚為天人！

柑橘的味道非常濃厚！這麼一試，當然就是馬上買兩球，坐下慢慢享用。

剛好在試賣期間，有著一球40、二球70的優惠，還算是個親切的價格。

捧著冰淇淋，坐在慢慢沉靜下來的淡水市區街邊，

身邊沒有如山海般倒來的遊客，只有店裡傳出的一些輕音樂，

是來這難得感受到的悠閒。

點食了一球柑橘，一球薄荷巧克力，疊在杯中。

柑橘口味如果剛剛試吃的，雖然沒有鮮豔的顏色，

但是在嘴巴中化開的，都是橘子自然的甜味和香氣，

還可以感受到裡面非常清淡的果酸，再和冰淇淋中的乳香結合，

兩種不同的味蕾感受，互相提升了彼此的豐厚程度，

果然是在『風味聖經』高度推薦的搭配方式！

薄荷巧克力，是個常見的口味，驚訝度就小了許多。

裡面有著足夠份量的巧克力片，使用的巧克力純度較高，甜味不重，

整體來說算是中規中矩。

當天店裡還有萊姆葡萄、香草、抹茶等基本選擇，

另外還有個少見的松露口味。

試吃了一下，感覺松露的特殊油脂氣味不夠濃重，比較像是炒香後放冷的蕈菇，

或許是松露這類的香氣，個人還是習慣有熱度的食材搭配下呈現吧！

但喜歡嘗試新口味的人，還是可以試試。

最後就用鎮店的可愛小紅貴賓作結吧！

彩虹味義式手感冰淇淋

ADDRESS: 新北市淡水區公明街73巷3號

TEL: 02-2622-5370

OPEN HOURS:

週一公休

週二~五 12:00~20:30

週六~日 12:00~21:30