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對追逐星星沒有特別嚮往的我,這次倫敦行唯一的米其林餐廳Dinner,

主廚就是肥鴨Fat Duck餐廳的英國名廚Heston Blumenthal。

 

位在騎士橋Knightsbridge的文華東方飯店Mandarin Oriental Hyde Park一樓。

搭地鐵至Knightsbridge站,出口過個馬路就到了,交通非常方便。

鄰近知名高檔百貨Harrods,周邊都是林立高檔商店和滿滿觀光人潮。

 

準時在訂位時間抵達,被帶到了正對海德公園的位子!!!!!

(心裡又再次尖叫了!!!)

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英國數十年難得一見的颱風,就在這十月底仲秋之時被我遇上了。

十分關心在乎天氣的英國人,地鐵報自然也有大篇幅報導。

 

這天排定的上聖保羅教堂頂樓,看屋頂彩繪和俯瞰倫敦街景的行程,

也因為風大屋頂關閉而得取消。

偏偏早上天氣還不錯,藍天白雲陽光還常露臉,

讓我只能在平地上望聖保羅教堂興嘆阿。

 

這天排定的午餐行程,是傑米奧利佛旗下的餐廳之一 - Barbecoa。

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英國足球金童 - 大衛貝克漢(David Beckham),2013年宣佈自足球場上退休後,

一家子仍然是媒體注目的焦點。

他自己也是動作不斷,完全沒有閒著。

其中一個新聞,就是和實境節目地獄廚房主持人,

同時也是英國名廚Gordon Ramsay合夥開了家餐廳 - Union Street Cafe。

 

2013年甫開幕的Union Street Cafe,位在泰晤士河南岸。

離Southwark地鐵站最近,出站後走約3分鐘可以抵達。

週邊屬於倫敦的工業和碼頭區域,所以建築也比較偏向倉儲和工廠的形式。

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身為定期收看『我的米其林之路』的格友,

一天看到格主Jack到滿甲熟肉舖的食記

對滿桌的醃漬肉品立刻心嚮往之。

 

雖然不是個無肉不歡的人,但從小時候奶奶親手製作的香腸開始,

各式各樣的加工肉品總是很容易引起我的注意。

 

這幾年,家人年前都會固定買進一批屏東科技大學季節限定的臘肉和培根,

也幾乎不碰外面超市不知名的小牌產品 -

不但味道平淡,還容易有股不明所以的藥味。

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充滿幸運地,竟讓我在蘇力颱風掃過台灣的隔天,

吃到了大家口耳相傳、很著名卻也超難訂位的貓私廚。

得先感謝貝貝的熱情邀約和許大哥的早早訂位與大方作東!

搬過一次家的貓私廚,如今坐落在忠孝敦化站旁的小巷弄中。

前一分鐘還有著在東區巷弄店家間晃蕩的熱鬧氣息,

走過四層樓梯後,迎接我們的,是個別有洞天的小花園和主人的熱情招呼。

 

一走進屋內正門,就是用餐的位置,與主人準備餐點的小廚房緊緊相連。

剛整修過的餐桌,主人用幾片白樺木色板併成,

位置變得更寬敞,可以容納10人而不會擁擠。

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