淡水行到了晚上,中正路老街上的遊人,比起下午明顯減少,

終於可以比較不顧及前後左右行人的腳步,抬起頭來東看西看。

就這麼一路晃著,走到中正路底接公明街,非常靠近捷運站時,竟然瞄到一家義式冰淇淋店。

看來是剛開幕不久,咖啡和冰淇淋都還展示著試賣的牌子呢!

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被免費試吃的標語吸引,再加上老闆娘親切地招呼,撐著個飽餐肚子的我還是走進去啦!

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整個店面外觀就像是座小木屋,門外有兩小排木製桌椅,門內有幾個吧檯座位可供內用,

只專心提供咖啡類飲品和幾種手作冰淇淋。

招牌的義式手工冰淇淋,以低糖、低脂、手工現做,並使用新鮮水果的果肉和果汁調味。

 

晚上八點多光顧時,熱門的草莓和芒果口味都已經售罄,另外剩下一點點的柑橘口味。

望了望,好清淡的顏色,視覺上幾乎沒有任何柑橘類水果黃橙橙的感覺,

但在老闆娘的強力推薦下,試吃了一小匙,一吃果然驚為天人!

柑橘的味道非常濃厚!這麼一試,當然就是馬上買兩球,坐下慢慢享用。

 

剛好在試賣期間,有著一球40、二球70的優惠,還算是個親切的價格。

 

捧著冰淇淋,坐在慢慢沉靜下來的淡水市區街邊,

身邊沒有如山海般倒來的遊客,只有店裡傳出的一些輕音樂,

是來這難得感受到的悠閒。

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點食了一球柑橘,一球薄荷巧克力,疊在杯中。

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柑橘口味如果剛剛試吃的,雖然沒有鮮豔的顏色,

但是在嘴巴中化開的,都是橘子自然的甜味和香氣,

還可以感受到裡面非常清淡的果酸,再和冰淇淋中的乳香結合,

兩種不同的味蕾感受,互相提升了彼此的豐厚程度,

果然是在『風味聖經』高度推薦的搭配方式!

   

薄荷巧克力,是個常見的口味,驚訝度就小了許多。

裡面有著足夠份量的巧克力片,使用的巧克力純度較高,甜味不重,

整體來說算是中規中矩。

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當天店裡還有萊姆葡萄、香草、抹茶等基本選擇,

另外還有個少見的松露口味。

試吃了一下,感覺松露的特殊油脂氣味不夠濃重,比較像是炒香後放冷的蕈菇,

或許是松露這類的香氣,個人還是習慣有熱度的食材搭配下呈現吧!

但喜歡嘗試新口味的人,還是可以試試。

 

最後就用鎮店的可愛小紅貴賓作結吧!

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彩虹味義式手感冰淇淋

ADDRESS: 新北市淡水區公明街733

TEL: 02-2622-5370

OPEN HOURS:

週一公休

週二~ 12:00~20:30

週六~ 12:00~21:30

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